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Farina di ceci, un’ottima frittata senza uova
La frittata con farina di ceci senza uova è una ricetta che adoro. La preparo spesso come alternativa ad una classica frittata e la propongo altrettanto spesso ai miei pazienti.
Molise, un viaggio tra buon cibo e paesaggi straordinari!
L’atmosfera incantata, ferma nel tempo, mi ha subito rapito. Nonostante le piccole dimensioni, il Molise presenta una forte identità culturale e gastronomica.
Canapa alimentare nella tua dieta: i miei consigli
Nell’articolo precedente sulla canapa alimentare (che trovi qui: Canapa alimentare migliora la sua reputazione) ti ho parlato delle sue proprietà nutrizionali e salutistiche, adesso vediamo come possiamo introdurre questi alimenti nella nostra dieta.
Maria Quaglietta
Biologa Nutrizionista
Hai bisogno di un piano alimentare personalizzato o di suggerimenti per tornare in forma?
Sul mio blog scriverò di cibo sano e alimentazione consapevole, riporterò curiosità dal mondo scientifico e insieme viaggeremo tra ricette e luoghi in cui ho mangiato bene.
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