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“Sani e salvi”: laboratori di cucina salutare
Proviamo a riprendere da dove ci eravamo lasciati! Rieccomi con Sani e salvi – laboratori di cucina salutare. Non mi soffermo sui motivi della mia assenza, il 2020 è stato un anno davvero difficile e sono
Lievito madre: cos’è e quali sono i benefici
In questi giorni mi sono finalmente potuta dedicare alla panificazione con il lievito madre: che meraviglia!
Riso: Basmati o Italiano?
Il Riso Basmati, grande protagonista di famosi piatti esotici, considerato in maniera unanime un riso leggero e dietetico, compare sempre più frequentemente sulla tavola degli italiani. Consapevolezza alimentare e provenienza del cibo A proposito di
Maria Quaglietta
Biologa Nutrizionista
Hai bisogno di un piano alimentare personalizzato o di suggerimenti per tornare in forma?
Sul mio blog scriverò di cibo sano e alimentazione consapevole, riporterò curiosità dal mondo scientifico e insieme viaggeremo tra ricette e luoghi in cui ho mangiato bene.
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